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做冰糖炖雪梨要梨要去核嗎

知識 更新时间:2025-02-04 19:08:38

  這樣對治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒有一定的作用。

  做法:

  1、把雪梨用小刀去掉上層約五分之一的頂部;

  2、用小勺挖去梨核,把雪梨清理幹淨後放入冰糖;

  3、把枸杞子放入梨心,添滿涼開水;

  4、蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1、5小時,不方便的話可以把雪花梨切碎再蒸;

  5、關火開蓋即可食用。

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