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端午節食物有哪些

知識 更新时间:2024-08-12 14:36:47

  端午節食物有:

  1、粽子。

  由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。

  粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。

  2、鹹鴨蛋。

  以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋。營養豐富,蛋白質及人體所需的各種微量元素。

  3、青團。

  江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉裡,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。

  4、艾葉大蒜煮雞蛋。

  很多地方都有端午節煮茶蛋和艾葉蛋的習俗,有些用雞鴨鵝蛋塗成鮮豔的顔色,用網袋裝着挂在孩子的脖子上,能祝福孩子逢兇化吉,平安健康。

  5、煎堆。

  流行于全國各地大部分地區,在廣東是指拳頭大小,油炸糯粉團,表面滿是芝麻的食品。

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