碎肉炒大蔥比較可口。
材料:豬肉,大蔥,幹辣椒,蒜瓣,辣椒粉,生抽,白糖,料酒,鹽,香菜
做法:
1、豬肉剁碎。
2、大蔥、幹辣椒切段,蒜瓣切小顆粒,香菜切小段。
3、鍋中放适量油,将剁碎的豬肉放入翻炒至變色。
4、放入幹辣椒及蒜粒拌炒。
5、放适量生抽、料酒、鹽、白糖及适量辣椒粉,拌炒入味。
6、出鍋前,放入蔥段稍稍拌炒,撒少許香菜碎即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!