蛤蜊(漢語拼音:gélí),又作蛤蛎,也稱為蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲,是雙殼綱軟體動物的統稱,其中某些種類可以食用;花甲為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉,産我國沿海一帶。
一般通常情況下蛤蜊與花甲其實是一種海鮮,都是軟體動物,隻是它們的叫法不一樣的,它不僅肉質鮮美無比,而且營養也很豐富,是一種物美價廉的海産品。
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