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孜然豆腐卷怎樣炒

知識 更新时间:2024-07-28 00:42:37

  食材:豆腐皮3片、香菜2兩、蚝油适量、生抽 适量、澱粉1小勺、糖适量、籽然粉适量、鹽适量、芝麻适量。

  1、将豆皮對折然後切成若幹條,洗淨香菜。然後将香菜捆起來卷進豆皮,用牙簽紮緊。

  2、制作醬汁,準備小碗水,将輔料全放入碗裡,小火煮開。放一邊待用。

  3、準備鍋熱油,油熱後将豆皮卷下鍋炸脆。撈起,擺盤,撒上籽然粉。吃的時候沾剛調配的醬汁。

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