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金華火腿可以切片生吃嗎

知識 更新时间:2024-12-25 04:13:37

  金華火腿不可以切片生吃。金華火腿雖然經過了長時間的腌制加工,但是并沒有成為一種熟制品,仍然還屬于生品,需要進一步加工烹饪之後再食用,否則容易引起身體不适。

  金華火腿,浙江省金華市特産,中國國家地理标志産品。金華火腿色澤鮮豔,紅白分明,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;内含豐富的蛋白質和脂肪,多種維生素和礦物質。

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