tft每日頭條

 > 知識

 > 牛尾魚做什麼湯

牛尾魚做什麼湯

知識 更新时间:2025-02-10 23:52:52

  清炖牛尾湯。

  材料:牛尾巴适量,枸杞适量,蘿蔔适量,姜适量,鹽适量,醬油适量,料酒适量,

  做法:

  1、蘿蔔去皮切厚片,生姜洗淨去皮切片。

  2、将牛尾巴洗淨,先用清水浸泡半天,再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下入清水鍋中,加2勺料酒,焯水。

  3、煮開後繼續煮兩三分鐘,将牛尾和牛骨撈起,沖水并瀝去多餘水分。

  4、将沖水後的牛尾牛骨和生姜片一起放入湯煲中,加入清水,水量沒過食材。

  5、大火滾開後轉小火炖3到4小時。

  6、三小時後,下入蘿蔔。小火繼續炖一小時,加入枸杞和适量鹽,蓋蓋焖10分鐘。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved