一、夏天食用适量的白蘿蔔對身體具有益處。但是如果食用不當也會産生不良反應。
二、好處:
1、白蘿蔔屬于寒性食物,在夏天食用具有清熱解毒的功效,并且可以緩解身體的水腫。
2、白蘿蔔中的膳食纖維含量較高,尤其是葉子中含有的植物纖維更加豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
3、白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
4、白蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特别是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。
三、食用禁忌:
1、白蘿蔔不可和黨參、黃芪等補氣藥物同時服用,黨參、黃芪補氣,蘿蔔洩氣,脾虛畏寒人群、大便溏洩人群、消化不良人群不可多吃,尤其不要生吃。
2、白蘿蔔性涼,腸胃不健全者吃太多易導緻腹瀉。
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