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雞蛋和醪糟能不能一起煮着吃

知識 更新时间:2025-12-29 01:36:45

  雞蛋和醪糟能一起煮着吃,醪糟雞蛋是一道經典的漢族小吃,醪糟又稱酒釀,醪糟是四川方言叫法。主料是醪糟和雞蛋,醪糟雞蛋的成品甘醇微熏。做法如下為準備材料醪糟3大匙、雞蛋1個、清水适量、紅糖适量、生姜沫1茶匙,在滾水中加入紅糖、生姜,然後打進雞蛋,跟着即可熄火,将蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。

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