食材:排骨250g,蓮菜100g,油适量,鹽适量,胡蘿蔔适量。
做法:
準備好所需所有原料。蓮菜洗淨切塊備用,排骨焯水備用。高壓鍋放水,放入焯好水的排骨,加入料酒,大料,胡蘿蔔,高壓20分鐘。把蓮菜放入壓好的排骨中,再煮10分鐘即可。
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