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培根炒青椒最正宗的做法

知識 更新时间:2025-03-15 09:27:17

  材料主料:青椒2個、培根100g。

  輔料:油适量、鹽适量、生抽适量、蔥适量、水澱粉适量。

  培根炒青椒做法:

  1、把培根和青椒洗淨切塊。

  2、熱油炒香蔥花,放入培根。

  3、煸炒至熟,加适量生抽。

  4、放入青椒,翻炒均勻。

  5、加鹽調味,淋入少許水澱粉勾薄芡。

  6、芡汁糊化,即可關火。

  7、出鍋裝盤,即可上桌品味。

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