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胡蘿蔔沒煮熟能吃嗎

知識 更新时间:2025-12-04 11:08:39

  沒煮熟吃當然可以,但營養不太吸收,炒熟再吃營養吸收會更好。

  胡蘿蔔對人類的最大貢獻是富含胡蘿蔔素。胡蘿蔔素是人體維生素A的主要來源。

  品名:炒胡蘿蔔;

  材料:胡蘿蔔 、辣椒;

  做法:

  1、鍋燒油,放胡蘿蔔絲;

  2、炒到稍微變色,放辣椒;

  3、斷火,加鹽,即可。

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