海帶卷的做法如下:主要将泡好的海帶焯水撈出,然後清洗幹淨,卷起來,切成小段,吃的時候蘸着辣椒醬汁,味道會更好。
工具/材料主料:海帶輔料:鹽味精辣椒油芝麻香醋
具體内容首先将幹海帶放入盆中,用水将其泡軟。
将海帶下開水鍋加1勺鹽,煮15分鐘左右,海帶熟了即可。
接着,用涼開水将煮好的海帶沖涼洗淨。
之後,取一片海帶,卷成卷。
最後,切成小段。用鹽,少許味精,香醋,料酒,蔥末,辣椒油,芝麻,調成涼拌汁,澆在海帶絲上,吃的時候拌勻即可。
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