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韓國小吃土豆絲炸蝦做法

知識 更新时间:2025-09-14 05:52:17

  材料:蝦仁、雞蛋、鹽巴、玉米粉

  做法:1、蝦仁去線切段加入半個蛋清,加少許食用鹽、玉米粉,攪拌均勻;

  2、油鍋油熱了就分散下入,炸至金黃,然後就可以出鍋;

  小貼士:做蝦仁時盡可能少放鹽,鹽多了蝦的鮮味就失去了,出鍋必須趁熱就吃,不然會影響口感。

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