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土豆跟雞蛋一起吃會食物中毒嗎

知識 更新时间:2025-04-30 19:01:57

  土豆與雞蛋同食,不會食物中毒,不會産生不良反應。兩者可以一起搭配做菜,具體做法如下:

  主料:土豆、雞蛋。

  輔料:香菜、蒜、紅幹椒。

  調料:鹽、味精、生抽、老抽、醋、糖、蚝油。

  做法步驟:

  1、将土豆洗淨,切成細絲,将土豆絲放入盆中,并放入鹽,浸泡一段時間。

  2、雞蛋打入碗中,将雞蛋打散,加水後攪勻。

  3、 紅幹椒切碎,蒜拍扁後切末,香菜切末。

  4、将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水調汁。

  5、鍋中油燒熱後,倒入雞蛋翻炒,雞蛋炒成塊後,盛入碗中。

  6、炒鍋另倒油,油熱後先放蒜末、紅椒爆想,接着倒入土豆絲翻炒,放入事先調好的料汁,再放入炒好的雞蛋翻炒片刻。

  7、加入鹽、味精翻炒片刻,即可關火,撒上香菜末即可。

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