tft每日頭條

 > 知識

 > 山西紅燒肉怎樣做

山西紅燒肉怎樣做

知識 更新时间:2025-12-31 19:21:54

  山西紅燒肉主料:五花肉一塊,切成一厘米見方的條狀。

  具體做法:

  1、炒鍋洗淨,燒熱,下兩湯匙油,放四湯匙白糖。

  2、用中火不停地用炒勺攪動,使白糖溶化,變成紅棕色的糖液,即炒糖色。

  3、把切好的五花肉倒入,炒均勻,使每塊肉都沾上糖色。

  4、加醬油、生姜、大料、蔥段、冰糖,溫水沒過肉塊,大火燒開,撇去浮沫,轉小火燒兩小時左右,加鹽。

  5、出鍋即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved