tft每日頭條

 > 知識

 > 嗦螺的做法怎麼做好吃

嗦螺的做法怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-12-25 08:18:16

  嗦螺的做法很多,以下介紹一種川味辣炒嗦螺:

  原料:嗦螺1千克、幹辣椒150克、花椒5克、豆瓣50克、蔥花5克、姜米20克、蒜米20克、色拉油250克、醬油10克、料酒50克、味精、鹽、白糖适量。

  做法:

  1、 嗦螺洗淨入炒鍋用水燒沸撈起,去頭部包殼;

  2、 炒鍋下油燒至五成熟,下幹辣椒炒至棕紅色再放入花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒香;

  3、 下嗦螺翻炒,加入味精、料酒、鹽、白糖、醬油以大火不停翻炒,待嗦螺入味後起鍋裝盤,撒上熟芝麻、蔥花即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved