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鹹雞可以紅燒嗎

知識 更新时间:2025-03-11 03:00:07

  材料:雞肉,醬油,糖,蔥,姜,花椒,大料;

  做法:

  1、鍋中添水把雞肉放進去稍煮片刻;

  2、在另一個鍋點上火,倒入适量食用油,放入煮過水的雞肉,煸炒;

  3、放醬油和糖,繼續煸超,直到雞肉挂上顔色;

  3、此時一次性加足水,放上蔥、姜、花椒、大料蓋上鍋蓋;

  4、定時翻看一下,等水收幹時,雞肉即可出鍋。

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