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酸菜煮魚頭該怎麼做用簡單的煮法

知識 更新时间:2024-11-23 15:42:08

  用料:魚頭1個、酸菜200g、調和油、鹽、料酒。

  1、酸菜和魚頭準備好,魚頭弄幹淨,瀝幹;

  2、先把酸菜洗幹淨後,切成小段;

  3、起油鍋,然後把酸菜放到裡面炒下;

  4、然後把魚頭也放入煎一下;

  5、放水大火煮;

  6、等魚頭熟了就可以關火了;

  7、稍微放點鹽就可以出鍋了。

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