用料:魚頭1個、酸菜200g、調和油、鹽、料酒。
1、酸菜和魚頭準備好,魚頭弄幹淨,瀝幹;
2、先把酸菜洗幹淨後,切成小段;
3、起油鍋,然後把酸菜放到裡面炒下;
4、然後把魚頭也放入煎一下;
5、放水大火煮;
6、等魚頭熟了就可以關火了;
7、稍微放點鹽就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!