綠豆湯和甘蔗是可以一起食用的,做法舉例如下:
蓮子綠豆甘蔗水的做法:
1、甘蔗去皮洗淨,斬段;蓮子、綠豆用水泡好,備用;
2、鍋中加清水燒開,放綠豆、蓮子、甘蔗,上蓋,小火炖30分鐘,中途需不時攪拌;
3、揭蓋,在鍋中加入白糖,攪拌均勻,把水澱粉加入鍋中,進行勾芡;
4、将煮好的糖水盛出即可。
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