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黃瓜酵素的做法

知識 更新时间:2025-02-06 16:10:28

  1、把案版洗淨,水果切洗淨備用,把胡蘿蔔,西紅柿,黃瓜用鹽水泡10分鐘,再用清水清洗備用。

  2、把洗淨的胡蘿蔔,黃瓜切成小片的,方便發酵,西紅柿也可以切。

  3、把桶裡倒入5L水。

  4、把切好的蔬果一起放入桶裡面,這個不用分先後,全部放進去就可以了。

  5、然後稱500G的紅糖,放進桶裡面,充分攪拌一下,直至全部溶解。

  6、接下來就可以蓋上蓋子,讓蔬果發酵。

  7、傳統的酵素,時間是越久越好,前一天月每天可以輕微晃動一下桶,讓水和蔬果

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