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家常紅糖大餅怎麼做

知識 更新时间:2025-02-22 19:35:36

  主料:面粉。

  輔料:紅糖,玉米油,酵母粉,溫水。

  步驟:1、和面:面粉、酵母加水和成面團,醒發至2、5到3倍。

  2、做餡:紅糖加點面粉拌勻。

  3、做餅:醒好的面切成小劑子,擀成中間厚的皮,包入紅糖。

  4、烙制:平底鍋先預熱一會兒,擺入做好的餅,先用中火,過會改成小火,根據自家的鍋的大小調整火候,當大餅鼓起來的時候即可出鍋。

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