豆沫的做法?用料:小米100g、胡蘿蔔100g、粉條10g、青菜100g、花生适量、黃豆适量、五香粉1g、鹽3g,現在小編就來說說關于豆沫的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:
小米100g、胡蘿蔔100g、粉條10g、青菜100g、花生适量、黃豆适量、五香粉1g、鹽3g。
做法:
(1)晚上在電飯煲中預煮了花生米和黃豆。
(2)用水把小米泡上。一般泡3個小時左右就行了。
(3)早上把泡好的小米加适量水和五香粉用破壁機磨成米漿,用炒香的八角花椒等和小米一起磨漿更棒哦。
(4)鍋中加水,放适量鹽,先把粉條和胡蘿蔔絲放入煮開。
(5)把磨好的米漿倒入煮熟。
(6)湯煮熟了青菜洗淨放入。
(7)煮半分鐘即可。
(8)最後再放入适量的熟花生米和黃豆。
(9)吃的時候淋上點芝麻醬,開動吧。
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