材料:
玉米100克、黃油20克、糖粉30克。
制作步驟:
1、将所有材料備好,玉米用清水洗幹淨後晾幹或用廚房用紙擦幹其表面水份;
2、鍋裡放入黃油後開小火,在其熔化後關火;
3、将玉米倒入鍋中,用勺将爆玉米跟黃油拌均勻,盡量讓每粒玉米都裹上黃油;
4、把玉米粒攤開平鋪在鍋底上,蓋上蓋子開火,先開大火,一兩分鐘後即可看見玉米成開花狀;
5、在爆米花越來越多的時候把火調小,颠鍋防止粘底;
6、在鍋中基本沒有新的爆米花形成時打開鍋蓋并倒入糖粉;
7、翻拌均勻,在其微涼後即可食用。
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