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軟的麻花跟面包一樣的怎麼做的

知識 更新时间:2024-09-29 07:34:51

  主料:高筋面粉,食用調和油,精鹽3,白糖,牛奶,雞蛋。

  做法:

  1、面團發酵;

  2、發酵好的面團,分割成六等份搓圓加蓋保鮮膜十五分鐘;

  3、取一個小面團搓成長條形,折成兩半卷起放烤盤上;

  4、再次發酵至兩倍大,刷上牛奶液;

  5、放入烤箱一百五十度烤三十分鐘即可。

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