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煮火鍋湯越煮越黑是怎麼回事

知識 更新时间:2025-03-17 05:08:20

  常見原因和解決方法如下:

  1、火鍋的湯太少,造成底料和食物殘留沉澱。解決方法:在火鍋中添加濃湯。

  2、火鍋油與底料的比例不合理。解決方法:在火鍋中添加濃湯。

  3、火鍋中加入醬油過多。解決方法:在火鍋中添加濃湯。

  4、火鍋燒糊。解決方法:在火鍋中添加濃湯。

  5、食用的食物未清洗幹淨,造成火鍋湯變黑。例如:蝦、蟹中的泥沙。解決方法:在火鍋中添加濃湯。

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