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淮山怎麼炒才不會變黑

知識 更新时间:2025-07-11 03:00:15

  準備食材:淮山200克、蒜50克、青紅椒50克、木耳100克、鹽20克、沙茶醬兩勺。

  鍋内燒水,倒入淮山、蒜、青紅椒、木耳;

  焯至八分熟;

  鍋中燒油,放入蒜爆香,倒入鹽兩勺、沙茶醬;

  放入食材,翻炒均勻即可出鍋。

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