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傣族有什麼美食特産

知識 更新时间:2026-02-18 19:44:36

  傣族美食特産有:

  香竹糯米飯是用一種特殊的翠竹——“埋毫瀾”為炊具烤制而成的,融糯米香與翠竹香為一體,色香味俱全,很受傣族人們的喜愛,是到絕對不容錯過的一道美食。

  傣味包燒是傣族的一種特殊烹饪方法,它的烹煮不用鍋具,直接采用天然的芭蕉葉把要燒的食物包在其中,然後将其烤熟制成的一道美食,清香美味。

  油炸青苔是傣族特别傳統的一道美食,傣族人把江河中的青苔采集洗淨,然後煎黃,吃起來又香又脆,還能清涼解毒。

  喃咪牛皮是一種炸制的牛皮,一般蘸上番茄醬食用更佳,口感泡脆,辛香回甜,它也是傣族人民的特色佐酒佳肴,小酌一杯,搭配着這個吃,肯定十分惬意。

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