大學裡沒有廚師這個專業,廚師屬于職業培訓的疇,都是職業學校的。
關于廚師專業,大學專科都有什麼專業是有關廚師或者做甜點的廚師培訓學校的專業有很多,山西新東方烹饪學校西餐專業主要有金領大廚專業業,兩年制經典大廚專業、廚師精英專業、短期烹饪專業、家庭廚師專、周末廚師班專業等各種專業都是可以學習的。
廚師,是以烹饪為職業,以烹制菜點為主要工作内容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。随着社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷發展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹饪王國著稱于世,廚師力量和人數首屈一指。
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