一碗完美的雞蛋羹-tft每日頭條

一碗完美的雞蛋羹

生活更新时间:2025-11-22 11:10:20

一碗完美的雞蛋羹（精緻一人食肉末雞蛋羹）1

一個人也要吃的精緻，大家可以試試這道肉末雞蛋羹，制作簡單更是拌飯神器。

By 抹茶16

用料

草雞蛋兩個
蔥一根
瘦肉 50g
生抽适量
老抽少許
鹽适量
油少許

做法步驟

一碗完美的雞蛋羹（精緻一人食肉末雞蛋羹）2

1、準備好所需食材

一碗完美的雞蛋羹（精緻一人食肉末雞蛋羹）3

2、肉洗幹淨剁成肉末并加入少許鹽調味

一碗完美的雞蛋羹（精緻一人食肉末雞蛋羹）4

3、加入一勺生抽将肉末腌制十五分鐘

一碗完美的雞蛋羹（精緻一人食肉末雞蛋羹）5

4、雞蛋磕入碗中加入少許鹽調味

一碗完美的雞蛋羹（精緻一人食肉末雞蛋羹）6

5、将蛋液攪打均勻

一碗完美的雞蛋羹（精緻一人食肉末雞蛋羹）7

6、加入與蛋液同等量的溫開水然後再撇去浮沫

一碗完美的雞蛋羹（精緻一人食肉末雞蛋羹）8

7、蛋液封住保鮮膜放入鍋中隔水蒸熟

一碗完美的雞蛋羹（精緻一人食肉末雞蛋羹）9

8、蒸熟後取出

一碗完美的雞蛋羹（精緻一人食肉末雞蛋羹）10

9、鍋内放油燒熱放入肉末翻炒

一碗完美的雞蛋羹（精緻一人食肉末雞蛋羹）11

10、加入少許老抽翻炒均勻

一碗完美的雞蛋羹（精緻一人食肉末雞蛋羹）12

11、将炒熟的肉末放在炖蛋上并撒上蔥花點綴

一碗完美的雞蛋羹（精緻一人食肉末雞蛋羹）13

12、拍上成品圖，一道嫩滑可口的肉末雞蛋羹就完成了。

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