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芋圓怎麼做

知識 更新时间:2026-02-16 06:45:20

  原料:芋頭或番薯300克,番薯粉400克,調味料水8杯,糖1/2杯。

  制作步驟:1、芋頭或番薯去皮切成薄片狀,入蒸鍋蒸約30分鐘。

  2、将蒸熟的芋頭或番薯搗成泥狀,慢慢加入番薯粉并搓揉成團,最後搓成條。

  3、将芋圓或番薯圓投入煮滾的沸水中,燒至浮起即可盛出,并置于煮好的糖水中。

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