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上海青浦奶油草莓

生活更新时间:2024-08-16 10:20:30

年關将至，寒風乍起，草莓大棚裡暖意濃濃，又到一年草莓季，寶山區羅泾鎮地産草莓已經上市啦！色澤鮮豔、粒大飽滿、香甜多汁……冬日裡的第一顆草莓，你嘗過了嗎？

羅泾鎮的自然草莓園就是一本“草莓教科書”，走進不同的大棚，一顆顆不同品種的草莓躲在綠油油的枝葉下，紅綠相間特别養眼。空氣中還能聞到草莓特有的清香，頓時令人垂涎欲滴。

上海青浦奶油草莓（色澤鮮豔粒大飽滿）1

上海青浦奶油草莓（色澤鮮豔粒大飽滿）2

有幾位遊客是從市區遠道而來的。遊客李先生一邊忙着體驗采摘草莓的樂趣，一邊樂呵呵地說：“我一聽說這邊的地産草莓上市了，就趕緊過來嘗嘗鮮，補充維生素C。草莓棚裡的路都是用稻谷鋪過的，不會弄髒鞋子，下周我還要帶家人一起來。”

上海青浦奶油草莓（色澤鮮豔粒大飽滿）3

上海青浦奶油草莓（色澤鮮豔粒大飽滿）4

草莓是冬日裡廣受市民朋友青睐的水果之一，為了種好草莓，農戶葛文沒少花心思，“今年我們和交大農學院合作，采用了世界領先的種植技術，使用含氨基酸态氮的肥料，大大提升了草莓的甜度和香氣。”此外，他還在大棚裡放置了蜂箱，利用蜜蜂進行生物授粉，保證草莓的種植更加綠色環保。

上海青浦奶油草莓（色澤鮮豔粒大飽滿）5

上海青浦奶油草莓（色澤鮮豔粒大飽滿）6

上海青浦奶油草莓（色澤鮮豔粒大飽滿）7

“今年大約種植了30畝草莓，主要有越秀、京郊小白、天使8等7個草莓品種。目前，我們以采摘體驗和線上下單的形式為主，紅色草莓零售價每斤50元，白色草莓每斤150元。”這兩天，草莓剛上市，葛文的預訂咨詢電話就沒有斷過，基本上剛剛收上來一茬草莓，很快就被老顧客搶購了。

上海青浦奶油草莓（色澤鮮豔粒大飽滿）8

草莓冷知識

➊ 草莓的熱量有多低？

很多人減肥就吃蘋果，然而蘋果的熱量是53kcal/100g，還是草莓的熱量更低。不僅如此，草莓的熱量比梨、火龍果、葡萄、猕猴桃、桂圓、香蕉、山竹......都要低。好吃不胖，減肥也能放心吃。

➋ 草莓上的“小芝麻”是啥？

草莓紅紅的、美味的部分，其實隻是膨大的花托。表面一粒一粒的“小芝麻”，才是真正的果實，種下去也許能長出草莓苗呢。

➌ 草莓的“屁股”為啥總是白色的？

草莓變紅的過程，是從接近太陽的頭開始，最後才是“屁股”，也就是我們常說的“果蒂”。如果等到果蒂部位紅透了再采摘的話，草莓頭的部位往往會熟過了頭，就很難保存了。所以，機智的果農們會在果蒂還沒紅的時候開始采摘，這樣就出現了“白屁股”草莓了。

通訊員：陸敏

編輯：肖璐

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