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雞胸肉丸的做法

知識 更新时间:2026-06-06 15:48:54

  1、食材:雞胸肉一塊,蔥适量,姜适量,蒜适量,澱粉一勺,料酒适量,鹽适量,醬油适量,五香粉半勺,辣椒粉半勺

  2、雞胸肉準備好,提前化開。蔥姜蒜切末,備用。

  3、雞胸肉化開後,用刀剁碎,就像剁肉餡一樣。添加蔥姜蒜,繼續剁一會。

  4、雞胸肉剁好後,開始放調料,放鹽、醬油、五香粉、辣椒粉、澱粉。

  5、不斷攪拌,攪拌的同時可以燒水了。

  6、水開後,用手攥丸子,大小自己定,平時吃的就行。中火,丸子下鍋。

  7、丸子依次下鍋,轉大火,五分鐘即可。

  8、最後自制的雞胸肉丸子就出鍋啦!非常适合減肥人士吃,沒有腥味,低脂餐,還等什麼,快點動手做起來吧!

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