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曬幹的馬子菜包包子用抄嗎

知識 更新时间:2024-09-08 10:18:09

  需要,利用食用油進行炒制,可以增加馬子菜的香氣,進而使包子美味。

  香菇馬子菜包子制作:

  材料:中筋粉100克,酵母2克,泡打粉2克,糖3克,馬子菜150克,香菇20克,筍20克,麻油,鹽,味精,糖适量。

  做法:

  1、馬子菜出水,切沫,香菇,筍切沫,把這三原料調和均勻,榨幹水份,加入調味料,攪拌均勻。

  2、面粉,泡打粉調和均勻,酵母,糖用溫水化開,加入到面粉中,設成面團,揉搓光滑。

  3、下20克的劑子,擀成8厘米的圓形皮,包入餡心

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