紅腸:哈爾濱紅腸是哈爾濱最經典特産美食之一,在哈爾濱及外地人眼中紅腸已經成為哈爾濱食品的代表。其成品香腸糯嫩,鮮美可口;馬叠爾冰棍:馬叠爾冰棍是哈爾濱中央大街特色冷飲,冰棍甜而不膩且冰中帶香;殺豬菜:東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種炖菜,飽含北方特色;貢米丸子 :貢米微煮後,搭配鮮嫩黑豬肉,炸出來的丸子酥脆入口鹹香;家焖鳌花 :鳌花肉質潔細膩,口味鮮美,含有多種維生素和蓋麟等礦物質。
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