做法:
1、面粉放入容器中。
2、面粉中間倒入清水。
3、将面粉與清水攪拌均勻。
4、将濕面粉揉成面團。
5、将面團放入保鮮袋中靜置30分鐘。
6、醒好的面團取出,揉成光滑面團。
7、将面團壓成圓餅,再用擀面杖擀成大圓片。
8、将面片切成等寬的長條面片。
9、将長條面片疊落在一起,切成梯形馄饨皮即可。
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