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如何制作煎餅

知識 更新时间:2025-01-17 21:31:55

  制作煎餅的方法如下:

  材料:雞蛋、面粉、蔥花、姜末、鹽、平底鍋、鏟子、筷子。

  步驟:

  1、将雞蛋打散備用;

  2、蔥和姜切末備用;

  3、面粉用水調成糊糊狀;

  4、将雞蛋、蔥、姜末和少許鹽,倒入面粉糊糊中,攪拌均勻;

  5、鍋内燒熱加少許油,用勺子将面粉糊糊以順時針方向平鋪在平底鍋上;

  6、面糊糊表面呈金黃色時,翻面繼續煎炸;

  7、反複煎炸兩分鐘,即可出鍋。

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