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魔芋粉有什麼作用

知識 更新时间:2024-08-18 11:50:01

  魔芋粉有什麼作用?

  1、食物纖維在腸胃吸收水分膨脹,體積增加,增強飽腹感,可溶性纖維形成了膠态,延緩了葡萄糖和脂肪的吸收,逐漸使血糖和血脂水平下降。從而可以有效防止高血糖、高血脂類疾病的發生。

  2、縮短食物在胃中停留的時間,一般來說,普通食品需要28小時才能從腸道中排空,而富含食物纖維的食品隻需要14-16小時,這樣大大減少了對有害物質的吸收。

  3、食物纖維還能吸附和稀釋緻癌物及有毒物使之排處體外,從而在一定程度上具有防癌的功能。

  4、纖維在腸内酵解,導緻腸内PH值下降,影響厭氧菌群代謝活動成為抗腫瘤發生的因子來源。

  5、食物纖維還能促進膽固醇轉化為膽酸,減少膽酸通過肝再循環,從而降低膽固醇,因而能抑止膽固醇上升。

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