1、鼻子聞:如果打開蜂蜜罐,你聞到的是香甜的氣味,那麼這瓶蜂蜜應該沒有變質,而如果你聞到了一股酸酸的氣味,或者有類似酒精的氣味,那麼這瓶蜂蜜應該就已經變質了,不能再食用了。
2、去觀察:如果你發現蜂蜜色澤金黃,而且沒有任何雜質,那麼這瓶蜂蜜應該沒有變質,而如果你發現蜂蜜上層有一層小氣泡,那麼說明蜂蜜内部已經開始變質,産生了多餘的雜質,已經不适合食用了。
3、嘗一嘗:取下一點點蜂蜜,注意不要太多,如果是壞的蜂蜜吃太多容易吃壞肚子,如果你的嘴中是馨香的甜味,那麼這瓶蜂蜜沒有變質,而如果入口的有一股酸味,或者其他味道,那麼這瓶蜂蜜便已經變質了。
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