這道“炖大魚”看着是不是很想吃呀,這個也是我老爸的拿手菜呢。。
這是半條魚哦,是凍過的,所以要先解凍
放入适量的食用油,倒入蔥,姜,八角炸鍋,再倒入鲢魚
倒入适量的醬油。
加入适量的鹽。
加入清湯炖至20分鐘。
根據個人口味我爸爸加入了事先泡好的粉絲,味道不錯的呀,在焖5分鐘最後加入适量的大蒜就可以出鍋了
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