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紅果參能當水果吃嗎

知識更新时间:2024-11-18 23:24:40

能。紅果參為多年生草本，口感香甜，美味可口，營養價值高。紅果參先用清水洗淨，對半切開，可以看到類似黃瓜瓣一樣的籽；用勺子把籽取出用小碗裝好，加入蜂蜜，拌勻即可均勻，食用時可用吸管取食。

水果是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化。猕猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、藍莓等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算，猕猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、蘋果各自隻有5毫克，梨僅含4毫克。另外，還有一些因素影響着水果中維生素C的含量。比如，一些水果為了預防蟲害及日曬，在生長過程中常用紙袋包裹起來，結果造成維生素C含量減少；夏季水果豐收，儲藏于冷庫，冬天出售時，水果的維生素C含量也會減少；現代家庭一般都有冰箱，許多人喜歡買大量水果放入。但水果存放的時間越長，維生素C損失就越多。

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