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礦泉水可以煮沸嗎

知識 更新时间:2025-01-28 00:01:43

  最好不要煮沸引用。現實生活中,有些朋友喜歡将礦泉水煮沸飲用,或者用礦泉水煮飯。對于這種做法,健康專家認為不妥。礦泉水一般應以不加熱冷飲或稍加溫為宜,最好不要煮沸。 因為礦泉水一般含鈣、鎂較多,有一定硬度,常溫下鈣、鎂呈離子狀态,極易被人體所吸收,起到很好的補鈣作用。而煮沸時鈣、鎂易與碳酸根生成水垢析出,這樣既丢失了鈣、鎂,還造成了感官上的不适,所以礦泉水的最佳飲用方法是在常溫下直接飲用。

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