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雪梨雪耳煲瘦肉

知識 更新时间:2024-07-04 08:19:04

  1、将瘦肉洗淨,切塊,

  2、雪梨去皮,切成塊狀,

  3、銀耳泡發,掰成小塊,備用,

  4、炒好的豬肉放入炖盅内,

  5、銀耳、雪梨依次放進炖盅,

  6、加清水,沒過所有原料即可,

  7、把炖盅蓋好蓋子,

  8、放篦子上,蓋上鍋蓋。鍋開後大火蒸30分鐘,

  9、蒸完30分鐘,打開炖盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分鐘就可以了。

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