香菇鹽焗雞、青椒炒鹽焗雞、啤香鹽焗烤全雞、砂鍋鹽焗雞、泡鹽焗雞爪、蒜香鹽焗雞腿、可樂鹽焗雞、客家鹽焗雞腿、泰味花香鹽焗雞等。
電飯鍋鹽焗雞做法:
原料:三黃雞1隻、鹽焗雞粉一包、蔥30g、姜10g、料酒30ml。
1、将三黃雞内髒去除清洗幹淨,瀝幹水分;
2先在雞身抹上一層料酒,再把鹽焗雞粉均勻塗遍雞内外,腹中塞上蔥姜靜置,腌1個小時以上;
3、電飯煲四周和底部抹上油,放入腌好的雞,淋上少許油;
4、按煮飯鍵将雞煮熟即可,中途翻面一次,使受熱均勻。
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