能
冰糖味甘、性平,入肺、脾經,有補中益氣和緩解潤肺止咳等功效,鲫魚豆腐湯中加入冰糖後實用能夠更加滋補,由于鲫魚具有很好的催乳作用,配用豆腐,益氣養血、健脾寬中,豆腐亦富有營養,含蛋白質較高,對于産後康複及乳汁分泌有很好的促進作用,所以鲫魚豆腐湯加了冰糖過後能夠利于孕婦的生理調節和嬰兒的發育。
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