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秋分種什麼蔬菜

知識 更新时间:2024-08-22 14:55:58

  1、小蔥大蒜。小蔥大蒜這兩種蔬菜屬于跨冬類,播種時間基本一緻,小蔥早點,大蒜晚點,過冬小蔥在春天它的長勢會非常旺。大蒜跨冬種植,它會形成完美多的瓣蒜頭,而且單個蒜頭大、飽滿、産量非常高。

  2、莴筍洋蔥。莴筍洋蔥是根莖類蔬菜,它們也特别喜歡冷涼氣候,除高寒地區以外,全國大部分地區種植它們一般都采用先育苗再移栽的方法,長江流域以南地區則一般在秋季育苗秋季移栽,這樣春天一到就可以吃到新鮮的莴筍和洋蔥。

  3、櫻桃蘿蔔。櫻桃蘿蔔是耐寒涼的蔬菜,而且它種植周期特别短,一個來月就成熟,相對于春季種植的櫻桃蘿蔔,由于深秋溫差大的原因,所生長的櫻桃蘿蔔基本沒有辣味,口感脆甜汁多,最适合生吃,非常推薦在這一時期種植。

  4、烏塌菜。烏塌菜是一種特别耐寒冷的蔬菜,甚至可耐零下8度的低溫,就算是在北方,它也能安然過冬而不死苗,而且它經過霜冰過之後,其口感更加脆嫩爽滑,特别适合現在種植,這樣一冬天都有新鮮的葉菜吃了。

  5、小油菜。小油菜是一種跨年類生長蔬菜,它特别耐嚴寒,一般多為深秋種植,如果吃苗的話,僅需20多天就可以采收,如果想讓其長油菜花的話,那麼就可以讓其過冬,春天返青後就會抽薹生長出漂亮的油菜花來。

  6、過冬菠菜。菠菜是北方最為常見的一種跨冬類蔬菜,它極耐嚴寒,它休眠晚而返青早,深秋種植可以當季采收,采收剩下的可安全過冬,待春天一到,它又煥發出更大的活力,生長的更加旺盛,家裡種半平米就有源源不斷的菠菜采收。

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