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酯能和碳酸鈉反應嗎

知識 更新时间:2024-07-17 10:15:44

  碳酸鈉溶液不能與酯類反應,但可促進酯類的水解。

  碳酸鈉,分子量105、99 。化學品的純度多在百分之九十九點五以上,又叫純堿,但分類屬于鹽,不屬于堿。國際貿易中又名蘇打或堿灰。它是一種重要的有機化工原料,主要用于平闆玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生産。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。酯是羧酸的一類衍生物,由羧酸與醇反應失水而生成的化合物。廣泛存在于自然界,例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中;乙酸異戊酯存在于香蕉、梨等水果中;苯甲酸甲酯存在于丁香油中;水楊酸甲酯存在于冬青油中。高級和中級脂肪酸的甘油酯是動植物油脂的主要成分,高級脂肪酸和高級醇形成的酯是蠟的主要成分。

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