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怎麼挑選給嬰兒吃的米粉

知識更新时间:2025-02-08 04:21:30

　　盡量選擇規模大、産品和服務質量好的品牌企業的産品。這些企業的産品配方設計比較科學、合理，對原材料的控制比較嚴，質量有保證。

　　看包裝上的标簽标識是否齊全。國家标準規定，外包裝必須标明廠名、廠址、生産日期、保質期、執行标準、商标、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等。缺少上述任何一項的産品，最好不要購買。

　　看營養成分表中的标注是否齊全，含量是否合理。營養成分表中一般要标明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。其他被添加的營養物質也要标明。嬰兒斷奶期補充食品國家标準規定，維生素A和D的含量分别在1000～1500國際單位和200～400國際單位之間。如果作為主要營養指标的維生素A、D少于國家标準，可能導緻嬰兒營養不良。

　　看成分含量表，可知是斷奶期輔助類米粉，還是斷奶期補充類米粉。前者在提供一定熱量的同時，還加入了脂肪、蛋白質、礦物質、維生素;後者脂肪、蛋白質含量較低，除幾種維生素和礦物質，還加入了蔬菜、水果和膳食纖維等。

　　看産品的色澤和氣味。質量好的米粉應是大米的白色，均勻一緻，有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。

　　看産品的組織形态和沖調性。應為粉狀或片狀，幹燥松散，均勻無結塊。以适量的溫開水沖泡或煮熟後，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。

　　看産品包裝說明。嬰兒米粉應明示“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本産品;6個月以上嬰兒食用本産品時，應配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業必須向消費者明示的。

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