大暑節氣時節，一年中最熱的時期，對于有些想種蔬菜的朋友來說，擔心溫度太高，蔬菜不易成活，不知道該種哪些蔬菜？大暑節氣一般處于三伏天的二伏裡面，俗話說“頭伏蘿蔔，二伏菜”可以看出，雖然天氣炎熱，但是還有很多蔬菜可以種植。

既然二伏裡面适合種菜，本篇内容就和大家說說6種常見的葉菜類蔬菜，可以在大暑後種植了，想種的朋友可以行動起來，不過有個重點，區域性較強，并不是所有地區大暑節氣後，都可以種植這6種蔬菜，具體内容如下。

• 1、大白菜

白菜适合在春夏秋三個季節進行種植，南方地區從3月份即可播種，夏季種植大白菜，時間在5-7月份，秋季種植大白菜可以在8-9月份種植。大暑節氣後，多個地區都可種植大白菜。

大白菜生育期經曆發芽期、幼苗期、蓮座期、結球期、休眠期，大概需要55-60天左右，因此，大暑後種下，9月下旬即可收獲。

• 2、芹菜

根據區域性不同，芹菜可以在春夏秋三個季節種植，根據芹菜的生長特性，一般是秋芹菜種植面積較大，不過在南方地區，3-4月份已經可以露天定植，6-7月即可收獲。夏芹菜的播種時間可在6-7月進行定植，8-9月收獲上市。秋芹菜可在8-9月進行定植，10-11月收獲上市。因此，大暑後根據當地的氣候特點，可以種植夏芹菜。

• 3、空心菜

南方地區空心菜可以從3-4月份就能種植，而北方地區6-8月份期間都能種植，因此，大暑時節也可以種植空心菜。空心菜是一種不耐寒的蔬菜，當溫度低于15度時，就不适合生長了。

空心菜也是比較好種植的蔬菜之一，可采取撒播或者條播的方式，對土壤要求也不是很嚴格，一般的土壤即可生長。空心菜的生長速度較快，根據品種和管理方式的不同，35-45天即可收獲。要注意一點，空心菜可以多次采收，前兩次采收的時候要留兩三個節，不要直接從底部收，以免影響新芽萌發。

• 4、苋菜

不少朋友認為苋菜隻有春天有，喜歡春季的時候去挖苋菜，其實，人工種植苋菜，可以選擇春夏秋三個季節，露天種植苋菜從3月份一直能持續到8月份。南方地區種植時間較早，3月份即可播種，而大暑後，多地都可以種植苋菜。

苋菜的适應能力較強，比較好種植，不過由于品種特性不同，不同的種植時間要選擇不同的品種，大暑後準備種植苋菜的可以，建議選擇白米苋、柳葉苋、紅苋等品種，相對比較耐高溫，易成活。

• 5、菠菜

菠菜一年四季都可以種植，不怕嚴寒，可以越冬生長。春菠菜一般在3月份開始種植，夏菠菜5-7月份種植，秋菠菜8-9月份種植，越冬菠菜10-11月份種植。

種植菠菜也比較簡單，可以選擇直接撒播，如果有條件，可以進行條播，大暑後種植菠菜，30-40天即可收獲，當然，也和品種有一定的關系。

• 6、香菜

香菜的種植可以在春夏秋三個季節進行，華南地區可在1-3月份種植，華中部分地區可在6月份種植，東北地區可在7-8月份種植，大暑後可以播種。

香菜的種植比較簡單，菜農們往往采用撒播的方式，等到出苗後，不定期進行澆水。香菜屬于争議較大的蔬菜，喜歡吃香菜的朋友，恨不得直接去菜園吃，而不喜歡吃香菜的朋友，都不能聞見香菜的味，我個人屬于後者，飯裡面放香菜，直接就沒了食欲，你呢？

以上6種蔬菜可以在大暑後進行播種，秋季即可采收，不過，由于區域不同，氣候不同，種植時間也有差異，有些早有些晚，大家根據當地的情況因地制宜，選擇性播種。另外，上述說的都是露天種植的情況，如果是大棚種植，則選擇性較多。

問問朋友們，大暑過後，你們那裡都會種植什麼蔬菜呢？

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