1、清潔抽油煙機“防”比“治”重要
就像健康問題永遠是“防”比“治”重要一樣，清潔油煙機的最好方法也是一個“防”字。
買回來的新油煙機在啟前用，先在兩隻儲油盒裡撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水，這樣，回收下來的油就飄在水面上，而不是死死凝結在盒壁上了，等廢油将滿，倒掉後再如法炮制。
抽油煙機的機身又如何防油呢？在啟用前，可以用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑(不要兌水)擦拭機身，扇葉上也盡可能擦到，等自然幹透後，防止油煙黏附的洗潔劑塗層就做好了。一段時間之後，如果機身摸上去手感發黏，那就是到了要清潔機身的時候了。由于油污與機身之間已作過防護塗層，因此，用80℃的熱水直接清洗機身，油污就會先洗下來。清潔工作結束後，不要忘了再塗一遍洗潔劑在機身上，要塗得稍厚，濕度控制在不滴挂即可，然後再在開關鍵上覆蓋保鮮膜。
2、廢油就是最佳祛油劑
油煙機儲油盒裡的廢油，過濾出最上面的一層，就是清潔換氣扇、竈台和抽油煙機污漬的最佳祛除劑。具體的做法是用破布或破毛巾蘸取廢油塗抹于油污處，浸泡約半分鐘後用布擦掉，然後用幹淨的百潔布拭亮，這時油煙機的機身，亮得可以照鏡子。
3、儲油盒的清潔
除了上面提到過的儲水清潔法外，在盒内貼上一層保鮮膜或在儲油盒的内壁上套上一隻裝蘆柑的小塑料袋，保證塑料膜或塑料袋完全蓋住盒内表面，兜得住吸附的廢油，那麼，隔一段時間抽起置換，儲油盒基本就是幹淨的。
4、油網的清潔
保護扇葉片的油網可用螺絲刀慢慢卸下來，噴上油煙淨後放入塑料袋中，靜置15分鐘後取出，在盆内注入80℃的熱水後用抹布仔細清洗。若油網上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢後再行清洗。
5、扇葉的清潔
雖然，油煙淨對機身和扇葉上的油污有很強的皂化和乳化能力，将油煙機下面的台面用報紙覆蓋後，在機身和扇葉上噴上油煙淨，幾分鐘後開一下油煙機，利用風扇的離心力将油煙淨和溶下的污油抽走，再用濕紙巾擦拭一遍，機身和扇葉的清潔就做到了家，但，油煙淨畢竟是一種化工用品，對皮膚和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，還是少用為好。
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